Schichtfleisch Archive - Madhouse CooKing

Zucchini-SchichtfleischBoote

April 27, 2016

Was tun wenn mal was übrig bleibt. Das schöne ist dass man daraus komplett neue Gerichte basteln kann. Hier nun ☆Zucchini-SchichtfleischBoote☆ Ich habe einfach eine Zucchini gewaschen, die Enden abgeschnitten, mit einem EL eine Mulde hineingezogen und meine Schichtfleischreste dort hineingelegt. Das Ganze dann für ca. 20-25 Min. bei etwa 180-200 Grad indirekt gegrillt. Nun […]

Schichtfleisch aus dem ft9 von Petromax

April 26, 2016

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So nun auch bei mir mal der Klassiker für nen Dutch Oven. Das Schichtfleisch. Meine Zutaten: 2,3 Kg Nacken (in Scheiben von 2-3 cm geschnitten LeJo’s Gyros Gewürz 4 Pakete Bacon Kartoffeln (in gleiche Stücke geschnitten) 3 Gemüsezwiebeln 3 Paprikas (je Farbe eine in dünne Scheiben geschnitten) 1 Schale Pilze (in dünne Scheiben geschnitten ) 200 […]