Viktoriasee Barschfilet

Auf nem Flammlachsbrett nur Flammlachs??? Natürlich nicht😎😎😀😀 Da das Barschfilet dem Lachs von der Dicke und Form gleicht konnte ich nicht widerstehen. Ich habe es leicht mit groben Meersalz bestreut, nach etwa 30 Min. dieses wieder entfernt. Das Filet mit etwas Limettensaft beträufelt sowie mit der Fish&Butter Kräutermischung von 0815BBQ gewürzt. Diese Mischung enthält unter […]

Read More »