Heute der leckere Mix aus Rind und Fisch. Eine Kombi die passt. Als erstes habe ich eine Balsamico-Aioli und ein Basilikum-Pesto hergestellt. Die Rezepte dazu findet ihr auf dem Blog oder der Homepage. Die Black Tiger Shrimps wurden gut 60 Min. vorm Grillen mit der Basilikum-Pesto einmariniert und kurz vorm Grillen auf kleine Spieße gezogen. […]

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