Ich hatte mal wieder Lust auf Wok. Und wieder Lust auf asiatisch. Und noch Kürbis über. Und allgemein Hunger😂😂Ein Freestylegericht welches es in sich hat💪💪💪💪💪 Also los. Das Gericht reicht für ca. 5 Leute. Die Reste vom Butternut wurden in kleine Stücke geschnitten. Es waren etwa 4 Scheiben. Ebenso die noch vorhandene Paprika. Dazu kam […]
Beide Länder lieben frisches Gemüse und frische Zutaten. Warum also nicht kombinieren?😆 So habe ich es gemacht. Zutaten für 2 Personen: Reis für 2 Personen ( eine Variante von Türkischem Pilav wird bevorzugt 😊😊) 1 Sucuk (ca 170 Gramm kleingeschnitten, ich bevorzuge die Sucuk von Egemen) 1 Paprikaschote (Spitzpaprika in kleine Würfel geschnitten) 1 handvoll Brokkoliröschen […]
Ein schnelles Curry mit Gemüse und einer Kokos-Erdnusssoße. YammiYammi. Und so habe ich es diesmal gemacht. Zutaten für ca. 4 Personen: Jasminreis für 4 Personen Ca. 500 Gramm Hähnchenfleisch (kleingeschnitten) 1 EL Sojasauce 1- 2 EL Erdnussbutter (je nachdem wie stark ihr Erdnussbutter mögt) ca. 1 cm Ingwer (fein gehackt) 2 Paprikaschoten (kleingeschnitten) 3-4 Frühlingszwiebeln […]
