Burger mit Eiersalat

Für den Eiersalat – Burger benötigen wir folgende Zutaten. Hier gerechnet für 2 Burger: 400 Gramm Tartar 2 Burger Buns Feldsalat 2 Scheiben Cheddar-Käse Röstzwiebeln Chili-Flocken BBQ-SAUCE Für den Eiersalat vom Danijel: 3 hartgekochte und erkaltete Eier 4 EL Mayonnaise 1 EL Senf Salz / Pfeffer 4 Stangen Schnittlauch Für den Eiersalat wird die Mayonnaise […]

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Adana Kebap nach Assegriller

Viele Wege führen nach Adana. Heute ist der Adana Kebap dran. Es gibt viele Rezepte die meinen die einzig Originalen zu sein. Ich habe daher einige probiert. Dies ist nun mein Grundrezept welches ich regelmäßig mit anderen Beilagen abändere. 800 Gramm Lamm. 4 Esslöffel Aci Pul Biber. Je nach Schärfe Grad Harisa. Ich nehme einen […]

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Big Kahuna Burger

Hier ein Burger der Riesenklasse😊 Ihr könnt ihn aber auch mit nur einer Lage bauen 😈 Ihr Benötigt für 1 Doppelten Big Kahuna folgende Zutaten: 1 Bun eurer Wahl 300 Gramm Mett (2×150 Gramm) 2 Scheiben Cheddar-Käse 1 Scheibe Ananas Balsamicozwiebeln Salat nach Wahl BBQ-SAUCE Salz/Pfeffer Rum nach belieben. Zur Vorbereitung müsst ihr neben den […]

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