Rotisseriekorb von Weber

Heute mal der Korb von Weber. Er passt auf alle gängigen Drehspieße und wird mit zwei Flügelschrauben am Spieß befestigt. Er ist engmaschig und erlaubt daher auch kleine Sachen in ihm zu Grillen. Ob Popcorn, Pommes, Shrimps, Gemüse oder oder. Der Vorteil ist hier das fettfreiere Zubereiten von Speisen. Bei Pommes empfiehlt es sich diese […]

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Grillhandschuhe

Die momentan von mir benutzten Grillhandschuhe sind von der Marke PATEKER. Diese gibt es in zwei Größen. Zum bestimmen der Größe müsst ihr euren Handballen bei geschlossener Faust messen. Dazu gibt es aber auch eine Anleitung. Zu kaufen natürlich in einem beliebten Onlinehandel☺ Ich habe die Größe für die Meisten☺ Die Pateker lassen sich super […]

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Wok

Servus Zum wokken habe ich den über Broil King zu beziehenden und aus Carbonstahl- Stahl bestehenden Wok. Dieser ist schön Dünnwandig und wird dadurch schnell heiß. Er hält dadurch die Hitze zwar nicht so lange wie ein Gusswok, aber ich koche das Essen ja auch nicht um es aufzubewahren. Der im Preis inbegriffene Abstellring ist […]

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Bau der Feuerplatte & Bericht

Hallo. Hier möchte ich euch zeigen wie ich meine Feuerplatte hergestellt habe. Was habe ich verbaut: 1 x Ölfass. Ich habe meins über einen netten Kerl aus einem Grillforum bezogen. Thomas Goom hat hier einen Versandt von Fässern. Er war auch so nett mir schon 4 Lüftungslöcher auszuschneiden. Thomas kann mit seinem Plasmaschneider auch noch […]

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Broil King Imperial 690 XL Modell 2015

Seit Ende des Jahres 2015 besitze ich den Broil King Imperial 690 XL. Er hat meinen Weber Spirit E 210 Classic Open Cart nach 5 Jahren abgelöst. Der Imperial 690 XL gehört nicht nur wegen seinem Preis zur Oberklasse. Hier nur die wichtigsten Daten: 2 Garräume 6 Dual Tube Edelstahlbrenner 17,5 kw  Seitenkochplatte 2,7 kW Spießbratenbrenner […]

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